ご予約はお電話で (0138)83-6330

ベトナム、タイ、メキシコほか世界の料理と15種類以上ある海外ビールがいつでも楽しめる、函館本町のエスニックバル

 

いくら函館といえども、いつも海鮮じゃあ、つまらない...

 

海外旅行先で日本人がハマる、あの料理がついに函館に!?

 

いらっしゃませ!!

 

はじめまして。世界の旨いものハンター(自称)オーナーシェフの山田です。

 

これまで25年間、海外を渡り歩いた経験があります。いろんな国で、その土地の美味いモノに巡りあいました。8年前に妻が地元の函館に定住することになり(ボクは広島出身)海外経験を活かしてできることはないか悩んだ結果、いろんな国の料理が食べられるバルを始めることにしたのです。

 

料理は、日本人の味覚に合うモノ、函館ではあまり食べる機会がないモノにこだわって選びました。なぜなら、

「なにコレ? おいしい!」

のひと言が聞きたいから。

 

あるお客様に、海外旅行中はどうしても食べれなかったのに、ココではおいしく完食できました、と言われました。お客様の驚きと感動が、本当に励みになります。

 

看板メニューは『メキシコ風スペアリブ』。スペアリブでも一番おいしい豚の背中部分だけを使っています。時間をかけてじっくり加熱。余分な脂はなく、お肉はとってもやわらか。メキシコ風の自家製ソースに漬け込んでいて、ビールやワインにピッタリですよ。

一番人気は『ゴイクン(ベトナム風生春巻き)』。ほとんどの女性客は迷わず注文します。エビといっしょにたくさんの野菜をライスペーパーでラッピング。スイートチリソースでお召し上がりください。インスタ映え間違いない一品です。

 

そのほか『トムヤムクン』『ナシゴレン』『フォー』『ケフタ・タジン』等など、タイ、ベトナム、メキシコを中心に世界のエスニックがいろいろ。どんな料理が食べたいか教えてくれれば、スタッフが喜んでお手伝いしますよ~。

 

海外ビールは常時15種類以上そろえています。普段ビールを飲まない方でも楽しめるフルーツビール、珍しいビンテージビールもありますよ。通常メニューの12種類から選べる『海外ビール飲み放題』もやってます。

テイクアウトサービス始めました

テイクアウトのサービスを始めました。新型コロナウイルスの影響でまだ外食を控えている方、まだクレメントストリートの料理を試したことがない方、この機会にぜひご利用ください。

 

クレメントストリートでは作りおきのお弁当を用意しているわけではありません。電話や来店で注文を受けてから料理を作ります。なので、できたてをお持ち帰りいただきます。調理にどうしても時間がかかってしまうため、電話での事前予約がオススメです。

 

テイクアウトのメニューは、持ち帰って食べてもおいしいモノを選び、お値段も値下げしています。

◎ゴイクン(ベトナム風生春巻き)620円

◎クスクスサラダ 620円

◎ソムタム(タイ風青パパイヤサラダ)620円

◎サテアヤム(インドネシア風やきとり)3本 440円

◎メキシコ風スペアリブ ハーフサイズ 1110円/フルサイズ 2180円

◎パッタイ 780円

◎ブリトー チキン 670円/ビーフ 700円/シーフード 730円

◎ナシゴレン 780円

 

 数量限定で沖縄産青パパイヤを使ったソムタム(タイ風青パパイヤサラダ 620円)もあります。まずはお電話くださいね。

NCV『てけてけ おじゃマップ』で紹介されました

2019年10月4~17日、NCVの『てけてけおじゃマップ』という番組のテーマ企画「函館で味わう異国グルメ」の放送でクレメントストリートが紹介されました。